Natürlich und ursprünglich ist die Herstellungsweise des Käses auf der Sennalpe »Käsberg«. Nach alter Tradition wird an Ort und Stelle die Milch der Kühe, die den Sommer auf den saftigen Alpwiesen verbringen dürfen, zu aromatischem Käse verarbeitet. Außerdm gibt es vort Ort eine Frischmilch-Zapfstelle. Ihr könnt euren Käse direkt bestellen
